为丰富教职工业余生活，倡导健康、文明、科学、简约的现代生活理念，同时为了提高教职工生活质量，营造和谐氛围，5月22中午，土木工程学院分工会组织分工会全体教师赴溧阳体验乡村生活，利用土灶头烹饪美食，大家相互学习、交流厨艺，开展厨艺大比拼活动。

准备工作：刷锅、准备生火材料

 摘菜

切菜、配料

活动全程利用土灶头，从菜场买的新鲜菜食原料，包括牛柳、鸡、鱼、五花肉、还专门备了龙虾，蔬菜也很丰盛，有花菜、包菜、苋菜、青椒、黄瓜等。大家分工协作，摘菜的、刷锅的、生火的、洗碗的、洗菜的、切菜的、配菜的、掌勺的。。。。。。各显神通。

生火

掌勺--都是大厨

比赛中，参赛选手充分发挥了自己的精湛厨艺，挥铲舞勺，热油、翻炒、调味，瞬间整个现场菜香扑鼻。每个人都是评委，按照色、质、形、味、营养五项标准对每道菜进行评分，确定比赛名次。不一会，“红烧鸡”“大烧鱼块”“油闷大虾”“红烧肉”等各具特色的菜肴一一展现在餐桌上，重头戏龙虾烧了三种口味：蒜泥的、五香味的和十三香。参赛选手精湛的厨艺得到了评委们的一致好评，分不出伯仲，个个都光盘。

通过本次活动的开展，增强了工会凝聚力，使职工在繁忙的工作中身心得以放松，展示职工别具一格的厨艺，提升了大家的幸福感与归属感，让老师们以更加饱满的热情投入到今后工作当中。(文/陆佳钰  图/薛韬)